Հայաստանի սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմինը կասեցրել է «Իգիթի» մեկ մթերքի արտադրությունը

Հայաստանի սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմինը կասեցրել է «Իգիթ» ՍՊԸ-ի մեկ արտադրատեսակի արտադրությունը Շիրակի մարզի Ազատան գյուղի 54/6 հասցեում գործող կաթնամթերքի արտադրամասում։ Որոշման մեջ նշվածը «Չանախ» պանրի տեխնոլոգիայով, կաթնայուղի փոխարինիչով պատրաստված՝ կաթ պարունակող մթերք է, ոչ թե պարզապես «Չանախ» պանիր։

Տեսչական մարմինն իր հաղորդագրության մեջ, որը 2026 թվականի հոկտեմբերի 27-ին հրապարակել է Civic.am-ը, հայտնել է, որ ստուգման ընթացքում հայտնաբերվել են Հայաստանի «Սննդամթերքի անվտանգության մասին» օրենքի պահանջների խախտումներ։ Լաբորատոր փորձաքննության ներկայացված մթերքի նմուշը «ԱՑԽՄ» ցուցանիշով չի համապատասխանել օրենսդրությամբ սահմանված սննդամթերքի անվտանգության և հիգիենայի պահանջներին։ Դրանից հետո տեսչական մարմնի ղեկավարը որոշել է կասեցնել այդ մթերքի արտադրությունը։

Կոլիֆորմ բակտերիաներն օգտագործվում են սննդամթերքի, կաթի և ջրի սանիտարական որակը գնահատելու համար։ Դրանց առկայությունը կարող է հուշել, որ նմուշում կարող են լինել նաև հիվանդություն առաջացնող այլ մանրէներ, սակայն ինքնին չի մատնանշում կոնկրետ հարուցիչ։

Նախորդ կասեցումը վերաբերում էր 2,5% յուղայնությամբ մածունին

Ավելի վաղ տեսչական մարմինը «Իգիթի»՝ Ազատանի արտադրամասում կասեցրել էր 2,5% յուղայնությամբ մածունի՝ թթվակաթնային մթերքի արտադրությունը։ Տեսչական մարմինը հայտնել էր, որ նմուշը չի համապատասխանել կաթնայուղի կազմին ներկայացվող պահանջներին։ Արտադրողին նաև կարգադրվել էր դադարեցնել խմբաքանակի վաճառքը, այն հետ կանչել շուկայից և ոչնչացնել կամ օգտահանել։

Հետագայում տեսչական մարմինը վերացրել էր մածունի արտադրության կասեցումը, երբ լաբորատոր փորձաքննությունը հաստատել էր, որ խախտումները վերացվել են, և մթերքը համապատասխանում է կաթի ու կաթնամթերքի անվտանգության պահանջներին։

Ինչ է փոխում ներկայիս որոշումը

Հոկտեմբերի 27-ի հաղորդագրությամբ կասեցվում է միայն «Չանախ» պանրի տեխնոլոգիայով պատրաստված նշված մթերքի արտադրությունը, ոչ թե ամբողջ կաթնամթերքի արտադրամասի աշխատանքը։ Հաղորդագրության մեջ սպառողներից մթերքը հետ կանչելու մասին հայտարարություն կամ հիվանդության դեպքերի մասին տեղեկություն չկա։

Տեսչական մարմինը հաղորդագրության մեջ չի նշել խախտումները վերացնելու վերջնաժամկետ, կրկնակի փորձաքննության ժամանակացույց կամ արտադրությունը վերսկսելու ամսաթիվ։ Որոշմամբ այս մթերքի արտադրությունը պետք է կասեցված մնա մինչև «Իգիթը» վերացնի հայտնաբերված խախտումները։